• Gérard Vié L'âme du chef 2012





















  • Les Terrines de Gérard Vié
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  • Table du Chef Gérard Vié, Les Trois Marches, Photographie de Nicolas d'Archimbaud 2004
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vendredi, 17 août 2012 22:24

Crudités et salades

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Pour les crudités et les salades, faites dissoudre un petit peu de gros sel de mer, dans de l’huile ou du vinaigre, avant d’assaisonner, cela sera meilleur.

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